# Рецепт

5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы! В статье вы найдете ответы на вопросы: зачем лить бульон в фарш, зачем сахар в тесте, почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой, почему фарш нельзя сильно мять, зачем лук катать скалкой. Рецепт теста для чебуреков включен в статью.

Салатные шарики «А-ля Мимоза» - это вкусное и оригинальное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. В этом рецепте используются консервированная горбуша, картофель, морковь, яйца, сыр, лук зеленый, кунжут, соевый соус и сметана. Шарики готовятся очень просто: нужно смешать все ингредиенты, скатать шарики и подавать на стол. Подробный рецепт с фото и пошаговыми инструкциями вы найдете в этой статье.

Рецепт варенья из апельсиновых корок. Ингредиенты: апельсины, сахар, вода, сок лимона. Корки нарезаются полосками и замачиваются в воде несколько часов. Затем варятся с сахаром и лимонным соком до готовности. Варенье готово к употреблению.

Простой рецепт яблочного мармелада с использованием желатина, крахмала и яблок. Подходит для любителей сладостей и здорового питания. Яблочный мармелад можно украсить орешками, курагой, изюмом или черносливом.

Рецепт салата из кальмаров, огурцов, яиц и сыра, подается в сырных корзинках. Идеально для праздничного стола. В статье описано, как приготовить корзинки из сыра и салат.